Co kdybychom se na chvíli zastavili, všimli si barev podzimu a vytvořili z nich něco malého, krásného a jedlého?
V neděli 22. listopadu vás zvu do čajovny Kašmír v Kadani na společné odpoledne s japonskými sladkostmi nerikiri, zenovou estetikou, krátkou meditací a čajem.
Do bílé hmoty postupně přidáme barvy podzimu, vytvarujeme list a jemně naznačíme jeho žilky. I když budeme všichni tvořit javorový list, každý bude mít vlastní odstíny a tvar.
Datum: neděle 22. listopadu 2026
Čas: 16:00–17:30
Místo: Čajovna Kašmír, Kadaň
Cena: 590 Kč za osobu + čaj zvlášť
Kapacita: maximálně 10 účastníků
Z Brna do Kadaně
Nedávno jsem vedla workshop na gymnáziu v Brně. Se studenty jsme se setkali nad japonskou kulturou, čajem a tvořením nerikiri.
Pozvání přišlo ve chvíli, kdy jsem se připravovala na trénink kendó. Měla jsem radost, že mohu mladým lidem nabídnout něco, co je důležitou součástí mého života.
Věřím, že některé věci nejlépe poznáme vlastní zkušeností: když se dotkneme materiálu, vybereme si barvu nebo společně chvíli sedíme v tichu. Během krátké meditace se studenty jsem cítila, jako bychom si byli o něco blíž.
Právě takový prostor pro vlastní prožitek bych ráda vytvořila i v Kadani.
Každý list může být jiný
Nerikiri jsou jemné japonské sladkosti, které svými barvami a tvary zachycují přírodu a roční období. Jsou spojené také s japonskou čajovou kulturou.
Tentokrát si vytvoříme jeden podzimní javorový list — momiji. Začneme bílou hmotou, kterou si každý sám obarví. Potom vám krok za krokem ukážu, jak zabalit sladkou náplň, vytvarovat list a naznačit jeho žilky.
Inspirací nám bude sedm principů zenové estetiky, které jsem poznala díky svému mistrovi nerikiri:
• 不均衡—Fukinkō — asymetrie
• 簡素—Kanso — jednoduchost
• 枯高—Kokō — nenápadná, zralá krása
• 自然—Shizen — přirozenost
• 幽玄—Yūgen — hloubka, kterou jen tušíme
• 脱俗—Datsuzoku — svoboda od zažitých představ
• 静寂—Seijaku — klid a ticho
Krátce je představím a tentokrát se zaměříme na asymetrii. List nemusí být na obou stranách stejný, aby byl krásný. Naučíme se základní postup a zároveň necháme prostor vlastnímu odstínu a tvaru.
Tuto pozornost si můžeme odnést i do běžného dne — třeba při pohledu na spadané listí nebo při aranžování jedné větvičky do vázy.
Chvíle ticha před tvořením
Před vlastní tvorbou pravidelně medituji. Meditace je součástí mého života už více než deset let a ráda vám nabídnu krátkou zkušenost s touto praxí.
Před tvořením nás čeká přibližně pět minut vedené meditace vsedě. Účast je dobrovolná a není potřeba žádná předchozí zkušenost. Můžete zůstat na židli nebo využít polštáře v salónku čajovny.
Nakonec si nerikiri vychutnáme s čajem
Hotový nerikiri ve tvaru javorového listu si vychutnáte s čajem z nabídky čajovny Kašmír. Zkuste se napít čaje, ochutnat kousek sladkosti a potom se znovu napít. Co se změnilo ve vašem vnímání chuti?
Čaj si budete moci vybrat z nabídky čajovny. Po dohodě s Karlem bude možné objednat také společnou degustaci několika čajů; její cenu si účastníci rozdělí. Čaj není zahrnut v ceně workshopu a platí se přímo v čajovně.
Workshop pořádám ve spolupráci s Karlem z čajovny Kašmír, který se věnuje především japonským čajům sencha a kabusé. Na přání vám Karel může připravit také čaj podle principů, které vycházejí ze stylu jeho učitele Eichiho Watanabeho.
Díky Karlově vstřícnosti bude čajovna během workshopu vyhrazena naší skupině.
Ke Kadani mám osobní vztah: právě na zdejší čajové akci jsem loni poprvé prodávala své nerikiri. Těším se, že tu nyní budeme společně tvořit.
Praktické informace
• Kdy: neděle 22. listopadu 2026, 16:00–17:30
• Kde: Čajovna Kašmír, Jiráskova 602, 432 01 Kadaň 1
Zobrazit na Google Maps
• Kapacita: maximálně 10 účastníků
• Cena: 590 Kč za osobu
• V ceně: krátké povídání, dobrovolná vedená meditace, výroba jednoho nerikiri, suroviny a zapůjčení pomůcek
• Čaj: platí se zvlášť přímo v čajovně
• Jazyk: workshop probíhá v češtině a angličtině
• Zkušenosti: vhodné i pro úplné začátečníky
Těším se na vaše podzimní barvy.
Yuko / NANAKAI
English summary
Autumn in Your Hands — Nerikiri, Meditation & Tea in Kadaň
Join Yuko / NANAKAI for a relaxed afternoon at Čajovna Kašmír.
Discover Japanese nerikiri sweets and the beauty of asymmetry through a short introduction to Zen aesthetics. After an optional guided seated meditation, you will colour the dough and shape your own edible autumn maple leaf, following a step-by-step demonstration. We will finish by enjoying our sweets with tea.
Sunday, 22 November 2026
4:00–5:30 pm
Čajovna Kašmír, Jiráskova 602, 432 01 Kadaň 1
View on Google Maps
590 CZK per person, including ingredients, use of tools and one nerikiri sweet.
Tea is charged separately and paid directly to the tearoom.
Choose a tea from the menu, or discuss a shared tea tasting with Karel and the group.
Maximum 10 participants. Beginners are welcome.
Meditation is optional and can be done seated on a chair.
Please note: the workshop will be conducted in Czech and English.